ざく切りのキャベツをごま油で炒めます。生でも食べられますが、ここはよく炒め、ご飯の上に乗っけておきます。

片栗粉と少々の調味スパイスをまぶした豚ロースを、キャベツ後の中火のフライパンで焼きます。

お肉にかける調味液です。★を合わせたものです。

ほどよく焼き目が付いたお肉に３の調味液を流し込みます。

水分が加わって、とろみが付いてきます。蜂蜜にんにくのスライスをちりばめます。そして、on the キャベツ！

今回、調味液がギリギリの分量で、あまりジューシーにはなりません。★の分量を各々増量もアリです。