こどもだけで作れる 生キャラメル風

つけもん
つけもん @cook_40050425

お取り寄せしなくても家で生キャラメル(風)
このレシピの生い立ち
時間がたっぷり有る夏休み!!
割合を何度か試してこれが最高

こどもだけで作れる 生キャラメル風

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材料

  1. 生クリーム 100cc
  2. タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉 80cc

作り方

  1. 1

    火を着ける前のフライパンに生クリームとみりんを入れる

  2. 2

    ヘラで混ぜながら弱火で40分加熱する

  3. 3

    クッキングペーパーを敷いたタッパーに流し入れあら熱を取った後冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    冷えたら一口サイズに切って完成

コツ・ポイント

焦げない様に弱火でひたすら混ぜる

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