巣ごもりたまごカレー風味
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
残り物の野菜でＯＫです。
カレー風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使い切るためにときどき作ります。きのこやもやしなどを入れてもおいしいです。
巣ごもりたまごカレー風味
残り物の野菜でＯＫです。
カレー風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使い切るためにときどき作ります。きのこやもやしなどを入れてもおいしいです。
作り方
- 1
キャベツをざく切り、にんじん・ピーマン・ベーコンは細切りにする。
- 2
フライパンを熱し、ベーコンを炒め、さらににんじん、キャベツ、ピーマンを加え炒めて塩コショウ、カレー粉を加え味を調える。
- 3
２に火が通ったら、フライパンの中で２つに分け、それぞれくぼみを作り、くぼみに卵を流しいれる。
- 4
卵に火が通ったらできあがり。
コツ・ポイント
油をひかなくてもくっつかないフライパンなら、
油はひかなくてもＯＫ。
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