作り方
- 1
ささみの筋を取り、を縦に半分に切る
- 2
①を全てボールに入れ、切ったささみを入れて、10分程度漬ける。
- 3
②を全てボールに入れ、衣を作る。
ささみに薄力粉をまぶす。 - 4
衣をつけながら、180-190℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
- 5
お皿に盛り付ければ完成
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ささみの筋を取り、を縦に半分に切る
①を全てボールに入れ、切ったささみを入れて、10分程度漬ける。
②を全てボールに入れ、衣を作る。
ささみに薄力粉をまぶす。
衣をつけながら、180-190℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
お皿に盛り付ければ完成
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