米粉のピザ

発酵なし!米粉のホットケーキミックスを使って生地から作る簡単ピザです♪親子でクッキングをしてみませんか。by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
岐阜県が誇るブランド米「ハツシモ」。関市産のハツシモを贅沢に米粉にして加工されたPLUS(株)のホットケーキミックスを使用したレシピです。関市のおいしい食べ物をぜひ味わってください!
米粉のピザ
発酵なし!米粉のホットケーキミックスを使って生地から作る簡単ピザです♪親子でクッキングをしてみませんか。by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
岐阜県が誇るブランド米「ハツシモ」。関市産のハツシモを贅沢に米粉にして加工されたPLUS(株)のホットケーキミックスを使用したレシピです。関市のおいしい食べ物をぜひ味わってください!
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 2
Aのトマトは角切り、ピーマンは輪切り、ベーコンは千切りにしておく。コーンは汁気をきっておく。
- 3
Bの青じそは千切り、むき枝豆は解凍しておく。
- 4
ボウルに米粉のホットケーキミックスと塩、オリーブ油を入れ、分量の水を少量ずつ加えながら耳たぶ程度のかたさになるまでこねる
- 5
4の生地がまとまったら生地を2等分し、クッキングシートの上で生地をのばす。
- 6
5の生地1枚にAのトマトケチャップをぬり、Aの具材をのせる。もう1枚の生地にBのマヨネーズをぬり、Bの具材をのせる。
- 7
180℃に予熱したオーブンで8~10分(目安)焼く。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使えば発酵いらずで手軽に生地から作れます。米粉の生地なので、もっちりとして満足感あり!<2枚分>エネルギー595kcal タンパク質15.8g 脂質19.8g 食物繊維総量2.4g 食塩相当量2.3g
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