舞茸ごはん

Kalapawai★
Kalapawai★ @cook_40220648

こどもがおかわりする舞茸ごはんです
このレシピの生い立ち
簡単美味しく!舞茸をほぐすのをこどもにお手伝いしてもらっています。

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材料

  1. お米 3合
  2. 舞茸 1パック
  3. 油揚げ 1/3枚
  4. 人参 1/3本
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. あごだし顆粒かほんだし 4gか大さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米をといで、みずを少なめに入れておく

  2. 2

    舞茸、油揚げ、人参を細かく刻む

  3. 3

    調味料を入れて、3合の位置まで水を足し、上から具材をのせて、炊き込みコースで炊く

コツ・ポイント

細かく刻んでね。
顆粒だしは、4gパックを使いましたが、大さじ1/2くらいで。

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レシピ作者

Kalapawai★
Kalapawai★ @cook_40220648
に公開
男の子と女の子2人の共働きママです!時短、作り置き、こどもも一緒に食べられるごはんを作っています。家にあるもので、すぐ作れるシンプルなレシピばかりです。最近ホットクックを購入して、その素晴らしさに感動!使いこなす為研究中です!
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