レンジだけで簡単エビと春雨とニラの中華風

Name: レンジだけで簡単エビと春雨とニラの中華風
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナメイエビ ６尾; 春雨 １００g; ニラ ２分の１株; ☆鶏ガラスープの素 小さじ２分の１; ☆ごま油 大さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆水 ２００ml; ☆オイスターソース 大さじ１と２分の１

おなかがぺこりん @cook_40283044

猛暑で暑い

そんな時は、レンジが大助かりです。

お安いバナメイエビと春雨とニラで中華風の味わいです。

このレシピの生い立ち
猛暑で暑いので、台所で火を使わずレンジだけでできる料理を考えました

猛暑で暑い

そんな時は、レンジが大助かりです。

お安いバナメイエビと春雨とニラで中華風の味わいです。

このレシピの生い立ち
猛暑で暑いので、台所で火を使わずレンジだけでできる料理を考えました

レンジだけで簡単エビと春雨とニラの中華風

おなかがぺこりん @cook_40283044

猛暑で暑い

そんな時は、レンジが大助かりです。

お安いバナメイエビと春雨とニラで中華風の味わいです。

このレシピの生い立ち
猛暑で暑いので、台所で火を使わずレンジだけでできる料理を考えました

猛暑で暑い

そんな時は、レンジが大助かりです。

お安いバナメイエビと春雨とニラで中華風の味わいです。

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猛暑で暑いので、台所で火を使わずレンジだけでできる料理を考えました

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材料

２人分

バナメイエビ６尾
春雨１００g
ニラ２分の１株
☆鶏ガラスープの素小さじ２分の１
☆ごま油大さじ１
☆酒大さじ１
☆水２００ml
☆オイスターソース大さじ１と２分の１

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作り方

1
バナメイエビは殻をむき、包丁で背を切り、背わたを取る。
ニラは１cmに切る。
☆は混ぜ合わせる。
2
大きな耐熱容器に春雨を入れて、ニラとバナメイエビをのせて、☆をまわしかける。
3
ふんわりラップをし、６００Wのレンジで７分加熱する。
取り出して混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

水が足りなかったら加えて更に加熱したら大丈夫です。

味が薄かったらオイスターソースをたすと良いです。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2020/08/07 09:18に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

このレシピのキーワード

ニラ春雨酒

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