作り方
- 1
ササミは、スジを取り開き、大葉と２つに切ったチーズを並べて巻いていく。
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- 2
フライパンにごま油をうすく塗り、1の巻き終わりを下にして並べて中火にかける。
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- 3
回しながら4面に焦げ目が付いたら、料理酒と醤油を合わせてかけて蓋をする。５分ぐらい焼いたらフライパンを揺すって絡める。
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- 4
食べやすい大きさに切る。
- 5
2020.8.25「チーズ巻き」の
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