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海老とズッキーニのコンソメジュレ
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海老とズッキーニのコンソメジュレ-レシピのメイン写真

海老とズッキーニのコンソメジュレ

お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

色々研究した最終形態です！頑張って切るより、クラッシュしてカクテルグラスに入れた方が簡単かつ綺麗！
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海老とズッキーニのコンソメジュレ

お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

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材料

3人分
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 海老 5尾
  • ズッキーニ 半分
  • ゼラチン 記載の分量どおり
  • プチトマト 6個
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作り方

  1. 1

    水260mlにコンソメ顆粒を入れて沸騰したら海老を茹でる。

  2. 2

    海老を取り出して、1の鍋で1cm角に切ったズッキーニを茹でて、皿に取り出す。

  3. 3

    2のコンソメスープに塩とゼラチンを入れる。

  4. 4

    タッパーに、1の海老を切ったもの、2、3、プチトマトを入れて冷蔵庫で冷やす。

    • 海老とズッキーニのコンソメジュレ作り方4写真
  5. 5

    カクテルグラスに4をクラッシュして入れたら出来上がり！

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お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961
2020/08/08 11:44に公開
お料理大好き！特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味しかったレシピを備忘録として残そうと思い、投稿始めました！
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このレシピのキーワード

エビ ズッキーニ ミニトマト ゼラチン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21037087
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