クミン風味のアボカド味噌漬け

Name: クミン風味のアボカド味噌漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; 味噌 大さじ1; おろしにんにく(チューブ) 3cm位; 醤油 小さじ1; ごま油 小さじ1; クミン(パウダー) 小さじ1

アボカドと味噌の濃厚さを、クミンが軽やかに仕上げています。ご飯のお供に。
このレシピの生い立ち
印度カリー子先生のレシピを参照しました。

アボカドと味噌の濃厚さを、クミンが軽やかに仕上げています。ご飯のお供に。
このレシピの生い立ち
印度カリー子先生のレシピを参照しました。

材料

アボカドは熟して柔らかい方が、味が良く染みてご飯に合います。

月下の旅猫 @cook_40308280

2020/08/07 14:49に公開

家やキャンプで作った料理の記録。万能調理器・北京鍋を愛用しています。

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