簡単♡子供もOK坦々スープ♡ダイエット◎

shaun*キッチン
shaun*キッチン @cook_40369669

とても簡単で美味しい♡ダイエットにもぴったりのスープです。もやしを大量に入れて満腹度UPです♡

このレシピの生い立ち
いつも作り方を忘れてしまうので覚え書きに

簡単♡子供もOK坦々スープ♡ダイエット◎

とても簡単で美味しい♡ダイエットにもぴったりのスープです。もやしを大量に入れて満腹度UPです♡

このレシピの生い立ち
いつも作り方を忘れてしまうので覚え書きに

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材料

4〜6人分
  1. ニラ 1束
  2. もやし 1袋
  3. ネギ 1/2本
  4. ひき肉 60〜80g
  5. 生姜チューブ 3cmくらい
  6. にんにくチューブ 3cmくらい
  7. 800cc
  8. 醤油 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. 大さじ2
  11. みそ 大さじ2〜3
  12. 創味シャンタンチューブ 中華だしでもいいですが、できればシャンタンの方が◎ 5cm〜または大さじ1
  13. ラー油 お好みで
  14. 白ごま お好みで
  15. 赤唐辛子輪切り(辛好きの方) 適量

作り方

  1. 1

    ニラとネギを食べやすい大きさに切る。
    (ネギ好きな方は美味しいのでたくさん入れてくださいね)

  2. 2

    鍋にニンニク、赤唐辛子を入れて温まったらひき肉、生姜を入れて弱火で炒めます。火が通ったら酒を入れて少し混ぜます。

  3. 3

    水800ml、みそ、しょうゆ、創味シャンタン、酢を入れてもやしを入れます。
    あくをとりながら沸騰するまで煮る。

  4. 4

    最後にニラを加えてさっと煮ます。

  5. 5

    お好みでラー油、白ごまなどかけて完成です!
    最後に追いネギをのせても良いです♡

コツ・ポイント

子供でも食べれる味になっています。
とても簡単で、少ない調味料でできます。
ダイエットの時の一食分にも◎
辛いの得意な方はラー油や豆板醤などで調節してください。

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