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電子レンジで♪簡単揚げナス！
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電子レンジで♪簡単揚げナス！-レシピのメイン写真

電子レンジで♪簡単揚げナス！

♡みーた♡
♡みーた♡ @cook_40297148

レンジで簡単に、ご飯のおかずになる一品です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育てたなす、毎日のようにとれるので簡単に調理できないかと思いいきついたメニューです♡

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材料

2人分
  • なす 2本
  • カツオ節 2パック
  • ごま油 大さじ4
  • めんつゆ 大さじ1
  • 味の素 2振り
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作り方

  1. 1

    なすを8等分に切る。

  2. 2

    お皿になすを入れ、ごま油を回し入れ、レンジで2分温める。なすが油を吸ってしんなりするよう、様子で1、2分温めを追加する。

  3. 3

    なすにしっかりとごま油がしみたら、めんつゆと味の素、カツオ節を混ぜ合わせ、完成！！

コツ・ポイント

なすにたっぷりの油がしみてることがおいしいポイント♡

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♡みーた♡
♡みーた♡ @cook_40297148
2020/08/13 11:30に公開
子育てと仕事で毎日大忙しのみーた♡です。時短＆節約のため、お手軽で安価に作れるレシピを覚書で載せていこうと思います♡
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このレシピのキーワード

揚げナス なす かつお節

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