茹で卵の香味ダレ77kcal
いつも食べてる茹で卵が極上の中華料理になります!
このレシピの生い立ち
中国で食べたピータンの香味ダレを鶏卵で再現しました。
作り方
- 1
好みの固さに卵を茹で4等分に切りわける。ミョウガを薄切りして水菜を4〜5cmに刻んでおく。
- 2
刻んだ薬味を乗せる。焼き茄子の香味ダレ ID21036442をかけて炒りごま散らして出来上がり。
コツ・ポイント
卵の茹で加減はお好みでどうぞ!
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