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Best 朝食にぴったりな　スコーン
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Best 朝食にぴったりな　スコーン-レシピのメイン写真

Best 朝食にぴったりな　スコーン

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

オートミール、ピーカン、メープル、オーツスコーン
朝食にピッタリ
このレシピの生い立ち
メープルシロップたっぷりスコーンです。
朝食にピッタリ、今回はテーズンを使いました。カーラントだともっと味が締まった感じになります。

オートミール、ピーカン、メープル、オーツスコーン
朝食にピッタリ
このレシピの生い立ち
メープルシロップたっぷりスコーンです。
朝食にピッタリ、今回はテーズンを使いました。カーラントだともっと味が締まった感じになります。

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Best 朝食にぴったりな　スコーン

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

オートミール、ピーカン、メープル、オーツスコーン
朝食にピッタリ
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メープルシロップたっぷりスコーンです。
朝食にピッタリ、今回はテーズンを使いました。カーラントだともっと味が締まった感じになります。

オートミール、ピーカン、メープル、オーツスコーン
朝食にピッタリ
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メープルシロップたっぷりスコーンです。
朝食にピッタリ、今回はテーズンを使いました。カーラントだともっと味が締まった感じになります。

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材料

10個
  • 小麦粉 １＆１/２カップ
  • オールドファッションオーツ １＆１/４カップ
  • 塩 小匙１/４
  • BP(ベーキングパウダー) 小匙１＆１/２
  • BSベーキングソーダ 小匙１/４
  • ピーカンナッツ　刻む １/２カップ
  • ブラックカーランツまたはレーズン １/２カップ
  • 冷たい無塩バター　細かく切る １/２カップ＝大さじ８＝１１５g
  • 仕上げ
  • 生クリーム(動物性) １/３カップ
  • メープルシュロップ １/２カップ
  • 全卵 １個
  • グレーズ
  • 粉砂糖 １/２カップ
  • メープルシュロップ 大さじ３
  • 水 大さじ１ー２
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作り方

  1. 1

    仕上げを混ぜておく

    • Best 朝食にぴったりな　スコーン作り方1写真
  2. 2

    小麦粉＋オーツ＋塩＋BP＋BS＋カーランツ＋ピーカンをボウルに加えよく混ぜ合わせる

    • Best 朝食にぴったりな　スコーン作り方2写真
  3. 3

    バターを加え指で粉類②とする。
    ダマを作る

    • Best 朝食にぴったりな　スコーン作り方3写真
  4. 4

    仕上げ①を③にくわえスプンで生地をまとめて混ぜる２０秒
    生地濡れた感じで
    柔らかくスムース。

    • Best 朝食にぴったりな　スコーン作り方4写真
  5. 5

    アイスクリームスクープ（大）で生地をすくって間隔
    （２cm）をあけて生地をおく

    • Best 朝食にぴったりな　スコーン作り方5写真
  6. 6

    ３５０F　１７５C
    ２０−３０分

    • Best 朝食にぴったりな　スコーン作り方6写真
  7. 7

    ラックの上で冷ます
    ３０分

  8. 8

    グレーズを混ぜる

    • Best 朝食にぴったりな　スコーン作り方8写真
  9. 9

    冷ましたスコーンの表面にグレーズをかける

    • Best 朝食にぴったりな　スコーン作り方9写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/08/08 22:24に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

スコーン 生クリーム レーズン 卵 小麦粉 ピーカンナッツ

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