ニンニクのナムル

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

ナムルとしては珍しいニンニクですが、栄養満点でとっておも美味しい。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

ニンニクのナムル

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材料

4人前
  1. ニンニク 1房
  2. ★塩 小さじ1/2杯
  3. ★オイスターソース 少々
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクは皮を剥き、スライサーで薄くスライスする。

  2. 2

    熱湯で20秒ほど茹で、冷水に入れて冷まし、水を切る。

  3. 3

    ニンニクと★を和えてる。お好みでゴマや七味唐辛子を振りかける。

コツ・ポイント

スライスする時は手に気を付けて!細心の注意を!

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