簡単！オクラのめんつゆかけ
cureクック @cook_40331928
簡単で食べやすく、我が家では大量消費メニューです。
写真は2倍濃縮のめんつゆです。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた時に思いつきました(^-^)
簡単！オクラのめんつゆかけ
簡単で食べやすく、我が家では大量消費メニューです。
写真は2倍濃縮のめんつゆです。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた時に思いつきました(^-^)
作り方
- 1
オクラは塩でこすり、うぶ毛を取る。
水で洗って、ヘタを切り取る。 - 2
お湯を沸かし、サッと茹でる。
-
- 3
冷水に取り、取り出したら半分程度の大きさに切る。
- 4
皿に盛り付けめんつゆをかけ、かつお節をのせる。
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コツ・ポイント
めんつゆは、薄めなくても大丈夫です。
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