余った餃子の皮は冷凍保存♪

PomPomT
PomPomT @cook_40171377

微妙に余ることがある皮の保存方法♪ 自然解凍でいつでも使える!
このレシピの生い立ち
基本なんでも冷凍保存してしまうからです〜!

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材料

  1. 餃子の皮(外袋もしくはラップ) 余った分
  2. アルミホイル 適量

作り方

  1. 1

    余った分は袋に戻し、餃子の袋を密閉(外装の代わりにラップ可)→アルミホイルを巻く

  2. 2

    皮が曲がらないよう真っ直ぐに冷凍庫に入れる

  3. 3

    冷凍の失敗がないのは、皮よりひと回り大きいタッパーなどの容器に入れて冷凍すること

  4. 4

    使う時は使う10分くらい前に自然解凍でokay!季節によって多少変わるから完全に柔らかくなってからつかってねん♪

  5. 5

    餃子の皮ピザ、ラザニア、なんならもう一度餃子を作ることだって可能♪

コツ・ポイント

数枚ずつ解凍したい方は、そのように分けて冷凍してね♪ 我が家は丸ごと冷凍しちゃう時もあるよ!笑

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PomPomT
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