最小限の油で揚げる●鶏むね肉の磯辺揚げ

Name: 最小限の油で揚げる●鶏むね肉の磯辺揚げ
Yield: １〜２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(胸肉) １枚; 油 大さじ５; 片栗粉 大さじ１; 小麦粉 大さじ１; 水 大さじ２; 青海苔 小さじ２

BistroMiti @BistroMiti

フライパン＆必要最小限の油で揚げる、鶏肉の磯辺揚げです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉をつかった揚げ焼きのレシピ。
・バリエーションは…
●鶏むね肉の炒め揚げ
→レシピID : 20576551
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→レシピID : 20405204

フライパン＆必要最小限の油で揚げる、鶏肉の磯辺揚げです。

最小限の油で揚げる●鶏むね肉の磯辺揚げ

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フライパン＆必要最小限の油で揚げる、鶏肉の磯辺揚げです。

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材料

１〜２人分

鶏肉(胸肉) １枚
油大さじ５
ころも
片栗粉大さじ１
小麦粉大さじ１
水大さじ２
青海苔小さじ２

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作り方

1

□鶏肉を一口大に切り分ける。
□ころもを合わせる。
□鶏肉をころもにつける。
2
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉を入れ、３分ほど揚げる。
3
●面を変えて、３分ほどあげる。
4
●器に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ころもの水の量は様子を見て調整してみて下さい。

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2020/08/13 15:05に公開

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このレシピのキーワード

磯辺揚げ鶏肉片栗粉小麦粉鶏胸肉

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