揚げない☆ノンオイル豚カツ

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
油を使わない!豚肉から出る脂を利用したノンオイル豚カツ☆
このレシピの生い立ち
豚バラから出る脂を利用していつも炒め物をしていて、揚げ焼きできるくらいの脂だなぁと思って思い付きました
揚げない☆ノンオイル豚カツ
油を使わない!豚肉から出る脂を利用したノンオイル豚カツ☆
このレシピの生い立ち
豚バラから出る脂を利用していつも炒め物をしていて、揚げ焼きできるくらいの脂だなぁと思って思い付きました
作り方
- 1
オーブンを250℃で予熱して、その間に豚肉に小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、予熱完了したオーブンで10分焼くだけ!
- 2
揚げたようにサクッカラッ☆豚肉の厚さによって加熱時間は加減してください☆
コツ・ポイント
豚バラなど脂身の多い部位は、自ら出る脂で揚がります!
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