揚げない☆ノンオイル豚カツ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

油を使わない!豚肉から出る脂を利用したノンオイル豚カツ☆
このレシピの生い立ち
豚バラから出る脂を利用していつも炒め物をしていて、揚げ焼きできるくらいの脂だなぁと思って思い付きました

揚げない☆ノンオイル豚カツ

油を使わない!豚肉から出る脂を利用したノンオイル豚カツ☆
このレシピの生い立ち
豚バラから出る脂を利用していつも炒め物をしていて、揚げ焼きできるくらいの脂だなぁと思って思い付きました

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材料

  1. 豚バラ肉(脂身がほどよく入っていれば他の部位でも) 使いたい量
  2. 小麦粉 適量
  3. 適量
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを250℃で予熱して、その間に豚肉に小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、予熱完了したオーブンで10分焼くだけ!

  2. 2

    揚げたようにサクッカラッ☆豚肉の厚さによって加熱時間は加減してください☆

コツ・ポイント

豚バラなど脂身の多い部位は、自ら出る脂で揚がります!

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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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