ぷりぷり海老とニンニクの芽！炒め
payamaya @cook_40371055
ニンニクの芽と海老の相性抜群！おつまみにもご飯のお供にも！ふんわり卵と一緒でも合います！
このレシピの生い立ち
海老が食べたくて冷凍むき海老があったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
むき海老を片栗粉にまぶす。にんにくの芽と椎茸を切る。
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- 2
オリーブオイルで海老片面を焼く。
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- 3
フライ返ししニンニクの芽ときのこを入れて炒める。強火にしお酒を加え飛ばしたら火を止める。
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- 4
塩1つまみ、レモン汁少量、こしょうをふりかけ完成！
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コツ・ポイント
海老の塩分があるので調味料いらず！えびにまぶした片栗粉がきのことニンニクの芽にもいい感じに絡みます！
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レシピ作者
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しましまし３３３３ -
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