アプリでひらく作り方
- 1
茹でたまごを作る
７分茹でくらい - 2
かぼちゃはワタと種を取り１㌢位の角切りにする
にんにくと玉ねぎは皮を剥いてみじん切りにする - 3
フライパンに油を熱してにんにく、玉ねぎを炒める
香りがたったらひき肉を入れ塩こしょうをして炒める - 4
ひき肉の色が変わったら
かぼちゃを入れて炒め
調味料を加えて混ぜる - 5
大根は皮を剥いて千切りにして塩を振って５分程おく
水が出たら捨て調味料を合わせてよく混ぜる - 6
きゅうりはヘタを取り斜め薄切りから千切りにして
ごま油と麺つゆを入れて混ぜる
ミニトマトは洗ってヘタを取る - 7
しめじは石づきを取り小房に分けて
耐熱ボウルに入れラップをして３~４分程レンジ加熱してザルに取り水を切る - 8
器にご飯を盛り具を乗せる
コチュジャン、すりごまを添える -
コツ・ポイント
もやし、小松菜、にんじん等の好みのナムルでOKです。
たまごは生、温泉たまご等お好みでOKです。
つくれぽ
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆850万回突破！2025/4/17☆900万回突破！2025/9/27☆950万回突破！2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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