バターレモン香る鮭のホイル焼き(^_^
あわてん坊の姉(あね)さん @cook_40274693
子供から高齢者まで食べれる
バターレモン香る
あっさり味の熱々鮭レシピ(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
余っていた白ワインを活用した
あっさり味の熱々鮭レシピです(*^O^*)♪
バターレモン香る鮭のホイル焼き(^_^
子供から高齢者まで食べれる
バターレモン香る
あっさり味の熱々鮭レシピ(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
余っていた白ワインを活用した
あっさり味の熱々鮭レシピです(*^O^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭は軽く塩を振り、10分放置。
- 2
野菜やきのこは好みの大きさに切っておく。
- 3
キッチンペーパーで 鮭の水分を軽く拭き取る。
- 4
アルミホイルを長めに切る。
- 5
アルミホイル上に玉葱、もやし、鮭、きのこ、ねぎなど、好みの野菜やきのこを重ねていく。
(火の通りにくい物は下に) - 6
1番上にバターをのせたら
白ワインを回し入れる。
(パンチが欲しい方は塩を振ってください) - 7
アルミホイルをもう１枚用意し、上から覆い、上下を重ねて折り込む。
(汁が抜けない様に折り口は上向きに) - 8
フライパンに水150cc位を入れ包んだホイルを置き蓋をする。沸騰したら15分蒸し焼きに(水分がなくなった場合お湯を足す)
- 9
食べる時は熱いので気をつけてホイルを開く。
好みでレモン汁を回し入れる(*^O^*)♪
コツ・ポイント
あっさり味の熱々な鮭のホイル焼き♪パンチが欲しい方は
塩を振ってください。
食べる時にレモン汁を♪
香り良く美味しい仕上がりに(*^O^*)♪
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