家庭菜園!ゴーヤ葉のふんわり卵炒め

速水ユウ @cook_40133127
ゴーヤ葉を活かして、ヘルシー食卓!認知症予防にも美肌にも!
このレシピの生い立ち
ゴーヤレシピ研究
認知症関連レシピ等
https://amzn.to/33X4LVN
ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/
https://youtu.be/yx7qvCtTenA
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作り方
- 1
ゴーヤの若葉を5、6枚キッチンバサミで千切りする
コツ・ポイント
このやり方でも美味しいですが、ちょっとゴーヤ葉のパサパサ感、気になるので、今度は水に浸して電子レンジで加熱してから、やってみます。
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