乾麺うどんを茹でる。
茹でたら、お湯を切って水にさらしてから水気を切る

フライパンにごま油を引いてひき肉を炒める。火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。

白菜、小松菜、ニラを入れて同じく炒める。ニンニクチューブとしょうがチューブをいれて炒めていく

ある程度炒めたら、●をフライパンに投入します。

○は、適量入れて、お好みで調整して下さい。鷹の爪でもいいと思います。※子供用は○をない状態で完成させてから入れます。

うどん椀に茹でた乾麺うどんとスープをいれて完成です。