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チキンロール、いか里芋煮 弁当
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チキンロール、いか里芋煮 弁当-レシピのメイン写真

チキンロール、いか里芋煮 弁当

まりっぺ2022
まりっぺ2022 @cook_40334724

水曜弁当 11月第一弾
このレシピの生い立ち
ごぼう煮る時、白だし入れて20分くらい煮る。

水曜弁当 11月第一弾
このレシピの生い立ち
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チキンロール、いか里芋煮 弁当

まりっぺ2022
まりっぺ2022 @cook_40334724

水曜弁当 11月第一弾
このレシピの生い立ち
ごぼう煮る時、白だし入れて20分くらい煮る。

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材料

  • チキン 適量
  • ほうれん草
  • ごぼう
  • 鶏もも肉
  • 醤油
  • 酒
  • 砂糖
  • みりん
  • 酢
  • 里芋
  • 白だし
  • ご飯
  • ふりかけ
  • 海苔
  • たまご
  • きゅうり
  • 生姜
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作り方

  1. 1

    (チキンロール)茹でたほうれん草、ごぼうと赤パプリカ、黄パプリカ細切りを鶏もも肉で巻き、タコ糸でぐるぐる巻く。

  2. 2

    フライパンで焼き目付け、醤油、酒、砂糖、みりん、カンタン酢いれ、弱火で30分時々くるくる回しながら煮る。

    • チキンロール、いか里芋煮 弁当作り方2写真
  3. 3

    ここまで前日に仕込み、できたらタッパーに入れて当日まで放置。

  4. 4

    いか里芋煮、卵焼き(砂糖、白だし)

  5. 5

    ご飯の上には大人のふりかけ海苔たまご、ピリ辛きゅうり、生姜の醤油漬け

コツ・ポイント

卵焼きはオムレツにして切って入れてます。こっちのほうが簡単。

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まりっぺ2022
まりっぺ2022 @cook_40334724
2022/11/01 20:42に公開
中1男子の弁当作り。2022年4月から継続中。
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このレシピのキーワード

海苔 里芋 鶏肉 ごぼう ふりかけ キュウリ ほうれん草 鶏もも肉 卵 酒 ご飯 しょうが

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