キャベツ、人参、コーンのコールスロー！

キャベツ、人参、コーンのコールスロー！-レシピのメイン写真

キャベツ、人参、コーンのコールスロー！

速水ユウ @cook_40133127

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材料

4、5人分

キャベツ 1/6玉
人参 1/2本
コーン缶 1缶
塩少々
マヨネーズ大さじ4
砂糖小さじ2

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作り方

1

キャベツはあらみじん切りにする
2

人参は1cm巾くらいで超薄くスライスする
3

コーン缶を開け、水を切る
4

1、2に塩をかけ、5分以上おく
5

ボウルに搾った4を入れ、3を入れ、マヨネーズ、砂糖を加え、和える

コツ・ポイント

人参を薄く切るのがポイント

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速水ユウ @cook_40133127

2022/11/01 05:59に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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このレシピのキーワード

コールスローにんじんキャベツコーン缶

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