マシュマロプリンチーズケーキカップイン
nishi0270 @cook_40296750
材料少の簡単コスパチーズケーキ 美味 レシピID : 20991781のアレンジレシピです
このレシピの生い立ち
よく作るマシュマロプリンのアレンジレシピです
マシュマロプリンチーズケーキカップイン
材料少の簡単コスパチーズケーキ 美味 レシピID : 20991781のアレンジレシピです
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アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳150ccとマシュマロ120gを入れて温めて混ぜて溶かします
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- 2
解けたら残りの牛乳150ccを加えて混ぜます
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- 3
卵1個を泡だて器で溶きます
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- 4
2の中に3を入れます
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- 5
4をよく混ぜます
（プリン液） -
- 6
耐熱容器にクリームチーズを出します
レンジで30秒くらい加熱して柔らかくします -
- 7
均一になるようによく練ります
-
- 8
6の容器（プリン液）中に7のクリームチーズを入れて泡だて器でよく混ぜます終わったら竹串でエアー抜きをします
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- 9
生地を容器に入れます
耐熱皿にクッキングペーパーをひき紙容器の周りをアルミ箔で包みお湯を50ｃｃ耐熱皿に入れます -
- 10
湯せん焼きでオーブン180度で50分焼きます
こんな感じになります -
- 11
粗熱を取ります
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- 12
蓋をして冷蔵庫でしっかり冷やして完成です
-
コツ・ポイント
焼き上がりの状態確認は、竹串をさして生地が付かないことです
機器により違いがあると思うので注意です
上部が焦げそうであれば上にアルミ箔をかぶせて焼いてください
メーカーによってクリームチーズの酸味の強いものがあります
CGCがお進め
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