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簡単!豚肉と野菜の味噌煮込みうどん
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簡単!豚肉と野菜の味噌煮込みうどん-レシピのメイン写真

簡単!豚肉と野菜の味噌煮込みうどん

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

鍋1つですぐ完成!冷蔵庫にある野菜でもOK。冷凍うどんで簡単&すぐに出来上がります。具沢山で栄養満点!

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

鍋1つですぐ完成!冷蔵庫にある野菜でもOK。冷凍うどんで簡単&すぐに出来上がります。具沢山で栄養満点!

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

鍋1つですぐ完成!冷蔵庫にある野菜でもOK。冷凍うどんで簡単&すぐに出来上がります。具沢山で栄養満点!

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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

鍋1つですぐ完成!冷蔵庫にある野菜でもOK。冷凍うどんで簡単&すぐに出来上がります。具沢山で栄養満点!

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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉(お好みで何でもOK) 200g
  • ごま油 (炒め用) 大さじ1
  • 人参(半月切り) 1/4本
  • ねぎ(斜め薄切り) 1/2本
  • しめじ(小房に分ける) 1/2袋
  • 油揚げ 1枚
  • 和風出汁 600ml
  • みりん 大さじ3
  • うどん(冷凍または茹で) 2玉
  • 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

    • 簡単!豚肉と野菜の味噌煮込みうどん作り方1写真
  2. 2

    鍋を中火で熱しごま油をしく。豚肉を加えて炒め、火が通ったら一旦取り出す。

    • 簡単!豚肉と野菜の味噌煮込みうどん作り方2写真
  3. 3

    同じ鍋に出汁、みりん、うどんを入れて中火で温める。

  4. 4

    切った人参を耐熱皿に乗せてラップをかける。600Wのレンジで1分加熱する。

    • 簡単!豚肉と野菜の味噌煮込みうどん作り方4写真
  5. 5

    鍋のうどんが温まり沸騰したら人参、ねぎ、しめじ、油揚げを加える。

    • 簡単!豚肉と野菜の味噌煮込みうどん作り方5写真
  6. 6

    しめじがしんなりして火が通ったら豚肉を戻し、味噌を溶き入れて3分ほど弱火で煮込んで出来上がり。

    • 簡単!豚肉と野菜の味噌煮込みうどん作り方6写真
  7. 7

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

    • 簡単!豚肉と野菜の味噌煮込みうどん作り方7写真
  8. 8

    こちらのレシピと似た野菜を使い
    「温まる♪秋の味覚でほっこり豚汁」
    レシピID: 20975021
    も作れます。おすすめ!

    • 簡単!豚肉と野菜の味噌煮込みうどん作り方8写真

コツ・ポイント

・人参は先にレンジで加熱をすると時短になります
・味噌は種類によって塩分が変わります。味を見て調整して下さい
・最後に卵を落とし入れて半熟に火を通しても◎
・野菜は他のものでもOK!

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ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947
2022/11/01 07:36に公開
カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です!ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
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このレシピのキーワード

味噌煮込みうどん ねぎ シメジ にんじん 豚薄切り肉 うどん 味噌 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21047907
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