野菜は全て食べやすい大きさに切る。

鍋にカットした野菜（ブロッコリー以外）を入れ、ヒタヒタになるように水（分量外）を入れ、火にかける。（中火）

15分程煮て、野菜が柔らかくなったら、★とブロッコリーを加え5分〜10分程、中弱火で煮る。※吹きこぼれないように注意

スープ皿に盛り付け、出来上がり。