無限大根サラダ ー明太マヨ編ー
うまかっちゃん！ @cook_40166262
野菜をたくさん食べたい人に！！
他にも家にある調味料で作れるレシピばかり作ってます。
このレシピの生い立ち
身体に良く、生で大根の消費をしたい時に美味しいサラダにしたいと思い考えました。
無限大根サラダ ー明太マヨ編ー
野菜をたくさん食べたい人に！！
他にも家にある調味料で作れるレシピばかり作ってます。
このレシピの生い立ち
身体に良く、生で大根の消費をしたい時に美味しいサラダにしたいと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をピーラーで剥いてスライサーでスライスします。包丁ではなくスライサーがポイント。
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- 2
スライスした物を5mmくらいに細切りにします。
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- 3
玉ねぎと白ネギも同様にスライスします。白ネギは包丁でできるだけ薄く。
- 4
大きめのボウルにスライスした材料全てを入れ、多めの水で10分程浸しておきます。
-
- 5
器に●を全て混ぜ合わせ、ドレッシングを完成させます。
- 6
水に浸しておいた野菜をザルに揚げ、水をしっかりと切ったら、ドレッシングを混ぜ合わせ、よく絡めます。
- 7
仕上げに もみ海苔をかけて完成です。
-
コツ・ポイント
明太子→まな板に置いて包丁の背を充て、こするようにスライドすると皮と中身を分けやすいです。
つくれぽ
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