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みっしり美味い!バナナケーキ
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みっしり美味い!バナナケーキ-レシピのメイン写真

みっしり美味い!バナナケーキ

イー塩梅
イー塩梅 @cook_40322904

完熟バナナを甘さ控えめで焼くレシピ
このレシピの生い立ち
甘すぎないバナナケーキを目指して調整しました

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イー塩梅
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材料

1本分
  • 完熟バナナ 2本
  • 小麦粉 150g
  • バター 60g
  • 砂糖 30g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    完熟バナナを好きな大きさにつぶす

  2. 2

    小麦粉を2回ふるっておく

  3. 3

    バターをレンジで温めてトロッとさせる 600w 40秒くらい

  4. 4

    砂糖とバターをよく混ぜる

  5. 5

    4に卵も入れてよく混ぜる

  6. 6

    5にバナナを加える

  7. 7

    6に小麦粉とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる

  8. 8

    オーブンを180℃で余熱しておく

  9. 9

    クッキングシートをひいた型に7を入れ、40分焼く

  10. 10

    11〜12分経ったら一度オーブンから出して真ん中に切れ込みを入れる

  11. 11

    再び焼いて40分経ったら完成

  12. 12

    冷めるまで型からは出さない

コツ・ポイント

甘さ控えめレシピです

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イー塩梅
イー塩梅 @cook_40322904
2020/08/17 05:19に公開
40過ぎて料理を始めました。外食大好き、食べ物大好きだから、自分でも美味いもの作れるようになりたい。
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