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小松菜のチヂミ風
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小松菜のチヂミ風-レシピのメイン写真

小松菜のチヂミ風

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

小松菜の袋にこのレシピが載ってました。簡単で美味しいかつたです。朝食・お昼・お弁当などにどうですか?栄養が有りますよ。

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小松菜を買ったら袋にレシピが載っていました。

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小松菜のチヂミ風

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

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材料

2人分
  • 小松菜 3束
  • ウインナー 2本
  • 卵 3個
  • めんつゆ 大匙1
  • 塩・胡椒 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い茎の部分を1cm位に細かく切り、葉の部分は茎より少し大きめに切ります。ウインナーは輪切りする。

  2. 2

    卵をボールに割り入れよく溶いてめんつゆで味をつけます。フライパンにサラダ油を入れてウインナー・小松菜の順に炒める。

  3. 3

    2)に塩・胡椒で下味しをつける。小松菜がしんなりしてきたらフライパンの中央へ具材を広げ、卵が全体に行き渡るように流す。

  4. 4

    焦げめがつかないように弱火にして全体に火が通るまで蓋をして、表面がふっくらしてきたら裏返さ無いで食べ安い大きさに切る。

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

小松菜は炒め過ぎ無い。卵を入れたら弱火で蓋をして全体に火を通します。

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
2020/08/17 05:16に公開
クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。私のレシピを作ってくれた人のも載せてます。 毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝
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