パンの耳でガーリックラスク
マんマみーあ @cook_40044444
余ったパンの耳やちょっぴり残ったパンのリメイクに。余すことなく食べられます
このレシピの生い立ち
パンを作ってみたら外側がカチカチに…
じゃあラスクにしてしまえーっとガーリックトースト風にしてみました。
旦那さんのお酒のおつまみに出したらパクパクでした。
パンの耳でガーリックラスク
余ったパンの耳やちょっぴり残ったパンのリメイクに。余すことなく食べられます
このレシピの生い立ち
パンを作ってみたら外側がカチカチに…
じゃあラスクにしてしまえーっとガーリックトースト風にしてみました。
旦那さんのお酒のおつまみに出したらパクパクでした。
作り方
- 1
余ったパンの耳を食べやすい大きさにカットして軽く乾燥させておく。
- 2
フライパンに弱火でバターを溶かし、ニンニクチューブをお好みで入れる。
- 3
クレイジーソルトをお好みで入れ
、カリカリになったら出来上がり
コツ・ポイント
パンの耳はなるべく薄くしておいた方が早くカリカリに仕上がります。
お酒のおつまみには少しニンニクを多めに入れると合いますよ。
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