お酒にもごはんにも合う我が家で人気の一皿ですこのレシピの生い立ち主人の実家の札幌の母から教わったレシピてす
砂肝を2〜3mmの厚さにスライスする
フライパンにごま油を入れ、熱くなったら砂肝とニンニクを入れ炒める
砂肝の色が変わってきたら、酒、砂糖、味噌、薄口醤油、七味唐辛子を入れて炒める
仕上げに小口切りしたネギを混ぜて出来上がり
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