♡スコーン♡リッチな気分✨
☆ジャスミン♪ @cook_40117013
フワッとリッチな仕上がりのスコーン♡
お家時間も、いつもより少し優雅な気分になれるぅ–✨甘さ控えめ♡つい食べ過ぎちゃぅ♡
このレシピの生い立ち
ホテルのレシピを自己流にアレンジして、いつものスコーンよりもリッチな仕上がりのしっとりフワッと系です♡
♡スコーン♡リッチな気分✨
フワッとリッチな仕上がりのスコーン♡
お家時間も、いつもより少し優雅な気分になれるぅ–✨甘さ控えめ♡つい食べ過ぎちゃぅ♡
このレシピの生い立ち
ホテルのレシピを自己流にアレンジして、いつものスコーンよりもリッチな仕上がりのしっとりフワッと系です♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れて室温に置き、クリーム状になるまでゴムベラで混ぜたら、◎を加えて滑らかになるまで混ぜておきましょ♡
-
- 2
別のボウルに卵を入れて軽く混ぜたら、ヨーグルトを加えて混ぜておきましょ♡
-
- 3
別の小さいボウルに卵黄と牛乳を混ぜて焼成用に準備しておきましょ♡
-
- 4
工程1に、☆を加えて、ゴムベラで切る様に混ぜ込む。
バターと馴染んでサラサラな状態になったらok♡ -
- 5
工程2を加えて、全体が馴染むまでゴムベラで切る様に混ぜ込んだら生地の完成ッ♡
粉が残ってたら牛乳を少し足してもokです♡ -
- 6
空気が入らない様に、ラップで包んで薄く平らに伸ばしたら冷蔵庫で20分程休ませておきましょ♡
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- 7
オーブンの予熱190℃にしておきましょ♡
- 8
少し室温に置いてから、お好きな形に成型しましょ♡
オーブンシートを敷いた天板に間隔を空けて並べましょ♡ -
- 9
工程3の焼成用の卵液を生地の上に塗ったら、オーブンで20分程焼いて完成ッ♡
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけで簡単なスコーン♡
時間が無い時でも、チャチャっと作れちゃう☆
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21048977
