CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キムチうどん☆給食メニュー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キムチうどん☆給食メニュー-レシピのメイン写真

キムチうどん☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

キムチ鍋風のうどんです。寒い季節にぴったり！
このレシピの生い立ち
子どもも大人も好きなキムチを使った，体が温まる料理を取り入れたいと思い，考案しました。

キムチ鍋風のうどんです。寒い季節にぴったり！
このレシピの生い立ち
子どもも大人も好きなキムチを使った，体が温まる料理を取り入れたいと思い，考案しました。

もっと読む

キムチうどん☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

キムチ鍋風のうどんです。寒い季節にぴったり！
このレシピの生い立ち
子どもも大人も好きなキムチを使った，体が温まる料理を取り入れたいと思い，考案しました。

キムチ鍋風のうどんです。寒い季節にぴったり！
このレシピの生い立ち
子どもも大人も好きなキムチを使った，体が温まる料理を取り入れたいと思い，考案しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • うどん 400g
  • 豚肉 40g
  • 酒 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 白菜キムチ（きざむ） 40g
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • しめじ 1/5パック
  • キャベツ 葉1~2枚
  • 油揚げ（短冊切り） 1枚
  • ねぎ(小口切り) 1本
  • （★）しょうゆ 大さじ1
  • （★）みそ 大さじ1
  • （★）みりん 小さじ2/3
  • だし用かつお節 4g
  • だし昆布 2g
  • 水 480ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かつお節と昆布でだしをとる。

  2. 2

    鍋に豚肉，おろししょうがを入れて炒め，酒をふる。（肉がくっつきそうなら油を足してください。）

  3. 3

    キムチを加えて少し炒めたら，だしを加える。

  4. 4

    だしが沸騰したら玉ねぎ，しめじ，キャベツ，油揚げを加えて煮る。

  5. 5

    （★）で調味し，うどんを入れて煮る。

  6. 6

    ねぎを加えて火を通したら完成！

コツ・ポイント

給食では，子ども達が自分で袋めんを汁に入れて食べています。めんは小学校4~6年生で100g（市販のゆでうどん1/2玉程度）なので，一般的なうどんよりめんが少なく，具が多めになっています。
汁の味が薄かったら，塩などで調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338
2022/11/15 05:09に公開
広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます！ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会 学校給食課のホームページ：https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/
もっと読む

このレシピのキーワード

キムチ うどん ねぎ 豚肉 シメジ キャベツ かつお節 酒 味噌 油揚げ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 朝食のハム入りオムレツ（プチ減塩）
  2. 簡単！肉うどん　肉野菜つけ麺
  3. 簡単！さぬきうどん　茄子小うどん
  4. 卵とカニカマのあんかけおだしうどん
  5. 大葉香る 焼きなすのトマト旨だれサラダ。
  1. 油揚げにネギと味噌をいれて焼いたおつまみ
  2. チキンのオーロラソース
  3. 味が染み染みフライパンで豚こま大根
  4. 簡単サバ缶とトマト缶でヘルシー和風カレー
  5. タッパーで完結するミルク蒸しパン
  6. Easy Crockpot Babyback Ribs
  7. Healthy easy sushi balls
  8. Filled Make-Ahead Breakfast Biscuits
  9. New Year’s Day Black-Eyed Peas
  10. Corn pork ribs soup
  1. そばの実スムージー
  2. さんかくさんちの「あの肉」
  3. 明太釜玉風カルボナーラ
  4. 白菜のレモン和え☆給食メニュー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21049024
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close