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白菜のレモン和え☆給食メニュー
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白菜のレモン和え☆給食メニュー-レシピのメイン写真

白菜のレモン和え☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

レモンがさわやかな,さっぱりとした和え物です。
このレシピの生い立ち
寒い季節によく登場する煮物などの料理のおともになる,さっぱりした和え物を考えました。

レモンがさわやかな,さっぱりとした和え物です。
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白菜のレモン和え☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

レモンがさわやかな,さっぱりとした和え物です。
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寒い季節によく登場する煮物などの料理のおともになる,さっぱりした和え物を考えました。

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材料

4人分
  • 白菜(ざく切り) 葉3~4枚
  • にんじん(千切り) 1/4本
  • コーン 20g
  • (★)薄口醤油 小さじ1/3
  • (★)レモン汁 小さじ1
  • (★)塩 少々
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作り方

  1. 1

    白菜,にんじんをゆでて冷やし,水分をしぼる。

  2. 2

    白菜,にんじんにコーンを入れて混ぜ,(★)で調味して完成!

コツ・ポイント

水っぽくならないように,水分はしっかりしぼってください。

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三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338
2022/11/15 05:10に公開
広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます!ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/
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このレシピのキーワード

白菜 コーン にんじん

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