里芋のビタミンごま味噌煮♪簡単東洋医学
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
カリウム・銅・食物繊維・ビタミンB6・葉酸を含む里芋♪ビタミンK・葉酸・ビタミンA・Cを含む小松菜♪
このレシピの生い立ち
里芋
性味：甘・辛・平
帰経：大腸・胃
効能：化痰軟堅・消腫散結
適応症：痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
ゴマ味噌煮のタレ（味噌・オリゴ糖）をまぜる
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- 2
小松菜を熱湯で、サッとゆでる
-
- 3
冷水にとって、冷まし水気を絞って
-
- 4
小松菜を5cm幅に切る
-
- 5
鍋に、皮を剥き一口大に切った里芋を、入れて
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- 6
だし汁を加えて、クッキングペーパーで落し蓋をして、里芋がやわらかくなるまで煮る
-
- 7
ゴマ味噌煮のタレを加えて溶かす
-
- 8
茹でた小松菜を加えて
-
- 9
すり白ゴマを加えて
-
- 10
出来上がり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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