鯖缶と昆布のカレー風味♪炊き込みおにぎり

みーちゃんわーるど @cook_40364953
鯖缶で簡単♪炊飯器で炊き込みご飯を作って美味しいおにぎり♡鯖&昆布の旨味にほんのりカレー風味♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に出汁の旨味が美味しい炊き込みご飯!おむすびにしたらランチが幸せな時間に♡
鯖缶と昆布のカレー風味♪炊き込みおにぎり
鯖缶で簡単♪炊飯器で炊き込みご飯を作って美味しいおにぎり♡鯖&昆布の旨味にほんのりカレー風味♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に出汁の旨味が美味しい炊き込みご飯!おむすびにしたらランチが幸せな時間に♡
作り方
- 1
炊飯器にといだお米、キッチンバサミで5mm〜1cm角に小さく切った乾燥昆布、さば缶、みりんを入れる。
- 2
2合のラインまで水を入れ、マッシャーなどで鯖を軽くほぐす。
- 3
生姜パウダーとカレー粉を入れて軽く混ぜて、通常の炊飯モードで炊く。
- 4
炊けたら混ぜる。
- 5
ラップに手の平くらいの④を乗せてお好みでかつお粉を入れ混ぜる。
- 6
そのままラップに包み、三角に握り、縦長に切った海苔を巻いたら完成♪
コツ・ポイント
カレー粉の量はこの分量だとほんのり程度なので、もっと増やしてもカレー風味になり美味しいと思います♪生姜パウダーがなければ、生姜のみじん切りや千切り、チューブの生姜でも!玄米と白米をミックスしたお米で作りました。
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