ハロウィン♡かぼちゃのオリーブオイル焼き
オリーブオイルは少しでも美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
ハロウィンなのでかぼちゃを使ってみました。
作り方
- 1
冷凍かぼちゃ又は普通のかぼちゃは、レンジで（冷凍なら）2分位温めて、柔らかくなったら皮を包丁で取ってからつぶす。
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- 2
❶に砂糖、塩、片栗粉を入れて良く混ぜる。
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- 3
❷を俵型にまとめて形を整えてる。フライパンにオリーブオイルをしいて、軽く炒める。
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- 4
少し焦げ目がついたら反対側も炒める。
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- 5
両方少し焦げ目がついたら火を止めて、お皿に盛る。
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- 6
あれば、ドライパセリをふって出来上がり。
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コツ・ポイント
かぼちゃは冷凍又は普通のかぼちゃでも大丈夫です。普通のかぼちゃの場合は長めに電子レンジで温めてください。
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