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エビと紫玉ねぎのマリネ
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エビと紫玉ねぎのマリネ-レシピのメイン写真

エビと紫玉ねぎのマリネ

☆R☆☆
☆R☆☆ @cook_40043622

紫玉ねぎが綺麗なエビマリネ!おもてなしにぴったり!お酒にもあうおつまみです。お弁当の隙間にも!
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎがたくさんあったので、マリネにしてみたら、色が鮮やかで綺麗にできました!

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材料

2人分
  • むきえび 10匹くらい
  • レッドオニオン 1/2個
  • マリネ液
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ2
  • 白ワインビネガー 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1
  • にんにくチューブ 1cm
  • ブラックペッパー 適量
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス
    エビはさっと茹でる

  2. 2

    マリネ液を全てませで
    ①を入れてまぜる
    冷蔵庫でよく冷やして完成

コツ・ポイント

紫玉ねぎはマリネにすると色が鮮やかで綺麗になります。
半日くらい寝かせたら美味しいです。

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☆R☆☆
☆R☆☆ @cook_40043622
2022/11/02 04:01に公開
お料理大好き☆食べるのも大好き♪見た目も味もキレイに美味しくを目指し頑張り中☆
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このレシピのキーワード

マリネ レッドオニオン 剥きエビ

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