牛乳と米粉をしっかりと混ぜて溶かし、豆乳が温かくなってからとろみがつくまで混ぜる

火にかけて3分くらいでフツフツすると同時にとろみがつくので焦がさないようにゆっくりと混ぜて完成

冷凍ピザ生地に出来あっがったホワイトソースを塗り、アボカド・海老を乗せて、ピザ生地の指定通りに焼く。