時短★めんたいポテトグラタン
凝って見えて超お手軽なポテトグラタン♡
このレシピの生い立ち
暑い日も時短で簡単にポテトグラタンを食べたくて♡
作り方
- 1
じゃがいもを洗い水がついた状態でラップにつつみ、8分チン
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- 2
驚くほどするんと皮がむけるので1センチ幅うすぎりにしてグラタンさらに並べる
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- 3
ささみは半分の細さにしてから一口大より小さく切って塩胡椒片栗粉まぶす
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- 4
油を引いてささみの表面をカリッと焼く（中まで火が通らなくてok）
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- 5
★全部小鍋に入れてひたすらまぜてホワイトソースつくる
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- 6
4→6→7の順にのせ、たらこをほぐしながらのせ、チーズを好きなだけかけてトースターへ。
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- 7
250度7分です。（火を通した具材中心なので好きな焼き色になったら完成）
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- 8
ポイント1じゃがいもは茹でずにレンチン
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- 9
ポイント2ささみは表面だけ焼き色つけておくことでグラタン焼き時間短縮
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コツ・ポイント
じゃがいもレンチンして出すとき熱いので気をつけてください★
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