なめこと茗荷の味噌汁♪大人風味♪
京たまご @kotama12
なめこと茗荷のお味噌です♪茗荷の風味がちょっぴり大人な味です!
このレシピの生い立ち
茗荷が沢山あったので、なめことあわせて味噌汁にしました。この美味しさは大人になってからわかるのかもしれません（笑）
なめこと茗荷の味噌汁♪大人風味♪
なめこと茗荷のお味噌です♪茗荷の風味がちょっぴり大人な味です!
このレシピの生い立ち
茗荷が沢山あったので、なめことあわせて味噌汁にしました。この美味しさは大人になってからわかるのかもしれません（笑）
作り方
- 1
茗荷は、輪切りに5mm幅ぐらいに切ります。
なめこを洗います。 - 2
鍋に、なめこ・茗荷・油揚げを入れます。
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- 3
水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
-
- 4
なめこに火がとおったら、味噌を溶かします。
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- 5
完成です！
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コツ・ポイント
なめこは必ず洗って下さい。
茗荷は今回は輪切りにしていますが、千切りでもいいです。
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