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一丁寄せ生とうふのレモン風味ステーキ
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一丁寄せ生とうふのレモン風味ステーキ-レシピのメイン写真

一丁寄せ生とうふのレモン風味ステーキ

niveldelmar
niveldelmar @cook_40065016

一丁寄せ豆腐のおいしさをいかした、さっぱり味のステーキです。
このレシピの生い立ち
一丁寄せ生とうふ木綿のおいしさをいかした、おかず感のあるメニューを作りたくて。

一丁寄せ豆腐のおいしさをいかした、さっぱり味のステーキです。
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一丁寄せ豆腐のおいしさをいかした、さっぱり味のステーキです。
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材料

2~3人分
  1. 一丁寄せ生とうふ木綿 一丁
  2. 小麦粉(まぶす用) 適量
  3. マッシュルーム 5個
  4. オリーブオイル 適量
  5. バター 大さじ1
  6. ★レモン汁 1/2個分
  7. ★醤油 大さじ1
  8. 小葱の小口切り お好みで
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作り方

  1. 1

    一丁寄せ生とうふ木綿を6等分にカットし、
    小麦粉をまぶしてオリーブオイルを熱したフライパンで焼き、お皿に取り出す

    • 一丁寄せ生とうふのレモン風味ステーキ作り方1写真
  2. 2

    取り出したフライパンにバターを入れ、マッシュルームを炒める

  3. 3

    ★を入れて少々煮詰まったら、最後に小ねぎを入れ、1の豆腐にかけたら出来上がり

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niveldelmar
niveldelmar @cook_40065016
2020/08/19 09:08に公開
お料理作るの大好き。ミント、パセリ、コリアンダー、バジルなどなどハーブもお家で育ててます♪
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