本格的ピリ辛！ジャージャー麺
まゆぅcooking @cook_40369570
ピリ辛の本格的ジャージャー麺、肉味噌はうどんでも、素麺でも全部美味しいです！
このレシピの生い立ち
本格的なジャージャー麺が食べたいと思って自分で作ってみました！
本格的ピリ辛！ジャージャー麺
ピリ辛の本格的ジャージャー麺、肉味噌はうどんでも、素麺でも全部美味しいです！
このレシピの生い立ち
本格的なジャージャー麺が食べたいと思って自分で作ってみました！
作り方
- 1
材料はこんな感じです
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- 2
△を混ぜ合わしておく
- 3
玉ねぎ、ニンニクをみじんぎり
鷹の爪を輪切り、キュウリをスライス、ゆで卵を作っておく。 - 4
フライパンに油を引いて、ニンニク、鷹の爪を炒めて香りを出す
-
- 5
玉ねぎ、ひき肉を入れて、◎を入れ、火が通るまで炒める
-
- 6
火が通ったら△を入れ、ふつふつと沸いたら水溶き片栗粉を入れて完成。
-
- 7
湯掻いた麺に□を入れ混ぜます。
- 8
盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
辛みが苦手な場合は鷹の爪は抜いて大丈夫です。
料理がずっと趣味だったので、投稿してみることにしてみました！あまり、上手くないのですがちょっとでもみなさんが作ってくれるようにがんばります！インスタ☆http://Instagram.com/mayu_cookingram_07
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