リカちゃん♡全力【きんかん】(祭屋台風)
ゆち虎 @cook_40250255
おうち祭り気分で焼き鳥！
おうちやならこそ 珍しい【ツウ】メニューができます！
今回は腹玉(きんかん)を焼いてみる編
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡全力【きんかん】(祭屋台風)
おうち祭り気分で焼き鳥！
おうちやならこそ 珍しい【ツウ】メニューができます！
今回は腹玉(きんかん)を焼いてみる編
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
きんかんは新鮮なモノを買いましょう(●´ω｀●)
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- 2
レシピID：21055954のたれを
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- 3
ぬりぬり
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- 4
竹串に一気にぶっさします(躊躇してると流れ出します)
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- 5
あぶり焼いて
たれを何度か塗り あぶりを繰り返し -
- 6
中まで火が入れば
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- 7
できあがり！
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- 8
卵とタレがよく合うねぇ♡
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コツ・ポイント
卵は一気に串にサシてください！
水風船に鉛筆を刺す要領で一気に通過させると中ま垂れの心配はありません！
一度ぬるま湯に通し薄皮を剥いて下処理をすれば弾ける心配はありませんが
手抜きをして下処理しないと破裂した時に反撃に遭いますwww
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