ハムエッグヒラヤーチー

サクライケータ @cook_40330261
沖縄料理の定番ヒラヤーチーを卵でアレンジ!ちょっとした1品に!パンに挟んでもOK!
このレシピの生い立ち
子供用に作りました!ピリ辛にしておつまみとかにもいいですね!
ハムエッグヒラヤーチー
沖縄料理の定番ヒラヤーチーを卵でアレンジ!ちょっとした1品に!パンに挟んでもOK!
このレシピの生い立ち
子供用に作りました!ピリ辛にしておつまみとかにもいいですね!
作り方
- 1
フライパンで①をしんなりするまでよく炒める
- 2
溶き卵と水溶き片栗粉をよく混ぜたものを流し込み周りがふつふつするまでそのまま動かさないで焼く
- 3
フライパンを揺すって卵が剥離していたらひっくり返し、同様にしっかり焼いて完成!
- 4
同じフライパンに②を加えてよく混ぜる
- 5
食べやすくカットして盛り付け、ケチャップソースをかけて粉チーズを振って完成!
- 6
レシピID:20912735
これ使ってます!普通のケチャップでもOKですが、これ使うと深みが増します!おすすめ!
コツ・ポイント
必ず水溶き片栗粉を卵に加えて下さい!卵がしっかりとします!
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