そうめんのぶっかけトロトロだし
作り方
- 1
オクラゆでる 真ん中で縦に割り 種をスプーンで取り除く
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- 2
このように種を取り除いたオクラを使う 出汁とオクラをいれミキサーで細かくする、
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- 3
昆布と鰹節を入れた出汁に醤油をいれそうめん出汁をつくる
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- 4
出来上がり、こんなトロトロ
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- 5
素麺を茹で、オクラトロトロ出汁をかける
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- 6
他のレシピ参考に
つるむらさき
モロヘイヤ -
コツ・ポイント
コツはオクラの種を取り除くこと
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yum+yum -
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