大人気!米粉のオートミールクッキー

Mdinning @cook_40183107
3歳の息子が大好き!小麦粉、砂糖、牛乳、バター不使用。アレルギーのある方にもおススメのオートミールを使ったクッキーです。
このレシピの生い立ち
息子のおやつに作り始めたのですが、子どものお友達もみんな美味しいと食べてくれます^^大人にも好評ですよ♡シナモンなどのスパイスを入れたり、色んなアレンジをしてみてくださいね!
大人気!米粉のオートミールクッキー
3歳の息子が大好き!小麦粉、砂糖、牛乳、バター不使用。アレルギーのある方にもおススメのオートミールを使ったクッキーです。
このレシピの生い立ち
息子のおやつに作り始めたのですが、子どものお友達もみんな美味しいと食べてくれます^^大人にも好評ですよ♡シナモンなどのスパイスを入れたり、色んなアレンジをしてみてくださいね!
作り方
- 1
米粉、オートミール、塩、ベーキングパウダーをボウルに入れてざっと混ぜる。
- 2
そこに、メープルシロップとオイルも加えて混ぜ、レーズンや刻んだチョコレートも加える。(写真はチョコレートです^^)
- 3
ここでまとまっていればokですが、ポロポロの場合はお水を加えてまとめる。小さじ2〜3くらい入れています。
- 4
クッキングシートを敷いた天板にスプーンで丸く落とし、手で平たくしたら、170度のオーブンで15〜16分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
材料を混ぜ合わせた状態はまだまとまりがなくポロポロです。焦らず、お水(アレルギーのない方は牛乳や豆乳でも!)を調整しながら加えてくださいね^^
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